Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm nhanh tiện lợi thơm ngon

Các bé trên 6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn sữa chua được và đây là món ăn chứa rất nhiều men vi sinh có lợi cho hệ miễn dịch và đường tiêu hoa của bé. Để đảm bảo an toàn các mẹ hãy học ngay cách làm sữa chua cho bé ăn dặm ngay tại nhà để đổi bữa cho bé ngay nha!

Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm đơn giản nhanh chóng mẹ nào cũng có thể thực hiện được - 1
Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm đơn giản nhanh chóng mẹ nào cũng có thể thực hiện được

Những lưu ý cần biết khi cho trẻ ăn sữa chua

Trẻ có thể ăn sữa chua từ khi nào?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá thì trẻ em có thể ăn được sữa chua từ 7 tháng hoặc 7,5 tháng. Sữa chua là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé vì nó chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như canxi, protein và vitamin. Bởi vậy các mẹ có thể sử dụng cho các bé làm bữa ăn phụ rất tốt.

Bé nên ăn loại sữa chua nào?

Các mẹ nên lựa chọn dòng sản phẩm sữa chua dành riêng cho trẻ em và tốt nhất là không có đường hay những hương liệu tạo nên hương vị trái cây. Một số vị sữa chua cần tránh là các loại có các thành phần đường, chất làm ngọt, xirô ngon, dextrose, fructose, nước ép trái cây cô đặc, mật ong, lactose, maltose, xirô mạch nha…

Nếu có thể các mẹ nên làm sữa chua cho bé từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. như một hình thức bổ sung thêm men vi sinh cho hệ đường ruột. Nếu như sữa chua nhạt gây nên vị chua thì mẹ có thể mix thêm các loại hoa quả có vị ngọt như đu đủ chín, xoài, hay chuối chín…

Bé có thể ăn được sữa chua từ khi được 7 - 7,5 tháng - 1
Bé có thể ăn được sữa chua từ khi được 7 – 7,5 tháng

Bé nên ăn sữa chua vào thời điểm nào

Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua chính là trước 19h tối. Bởi sau thời gian đó hệ tiêu hóa của bé cần được nghỉ ngơi và các chất đưa vào cơ thể lúc đó khó có thể chuyển hóa được, dễ gây ra hiện tượng thừa chất dẫn tới béo phì về sau này.

Khối lượng sữa chua bé nên ăn mỗi ngày là bao nhiêu?

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên răng bé không nên ăn quá không quá 80gram/ngày. Đây là mức năng lượng vừa đủ cho 1 em bé dưới 1 tuổi. Nếu ăn quá nhiều bé dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa, nói như quan niệm dân gian thì đó là chứng lạnh bụng ở trẻ nhỏ.

Nên cho bé ăn vừa đủ lượng sữa chua để đảm bảo dinh dưỡng - 1
Nên cho bé ăn vừa đủ lượng sữa chua để đảm bảo dinh dưỡng

Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm đơn giản nhất

1. Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm từ sữa công thức

Chuẩn bị:

– Sữa chua vinamilk không đường

– 8 thìa sữa công thức ( sữa mà bé vẫn uống hàng ngày )

– 200ml nước ấm 40 độ C

– Hũ thủy tinh đựng sữa chua

– Nồi cơm điện

Cách thực hiện:

Để sữa chua ở nhiệt độ ngoài trời để hết lạnh và chỉ sử dụng khoảng 2 – 3 thìa sữa chua làm mồi.

Cho 8 thìa sữa bột vào 200ml nước ấm 40 độ và để thật nguội khoảng 20 phút

Khuấy đều sữa chua ở nhiệt độ thường và sữa công thức, lưu ý khuấy nhẹ và đều thay duy trì từ 2 – 3 phút.

Chia lượng sữa chua đều ra các hũ thủy tinh ( lưu ý hũ cần được tiệt trùng bằng cách luộc hoặc hấp để loại trừ hết những vi khuẩn có hại)

Xếp các hũ nhẹ nhàng vào nồi cơm điện đổ nước nóng già khoảng 80 độ C và 2/3 cốc ủ. Giữ nguyên và đậy nắp nồi cơm điện trong vòng 6 – 8 tiếng.

Sau đó bạn xếp sữa chua vào tủ lạnh để ăn dần.

Sữa chua từ sữa công thức có vị thơm ngon hấp dẫn - 1
Sữa chua từ sữa công thức có vị thơm ngon hấp dẫn

2. Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm từ sữa mẹ

Nguyên liệu chuẩn bị

-100ml sữa mẹ vắt ra
-1/3 hũ sữa chua không đường
Cách làm:
– Đun sữa mẹ khoảng 70 độ (có bọt khí ở mép nồi) xong để nguội khoảng 45 độ
– Cho 1/3 hủ sữa chua vào khoáy nhẹ thành hỗn hợp đồng nhất xong cho vào hủ nhỏ
– Cho nước ấm vào nồi cơm điện (khoảng 45-50 độ) xếp sữa chua vào nồi ủ 8-10h thường là làm tối hôm nay qua sáng hôm sau là có sữa chua😋
– Sau khi ủ xong xong lấy ra cho vào tủ lạnh vài tiếng là thành phẩm.
Sữa chua làm từ sữa mẹ đơn giản và rất dễ làm - 1
Sữa chua làm từ sữa mẹ đơn giản và rất dễ làm

3. Cách làm sữa chua hoa quả cho bé ăn dặm

Nếu như bé ăn quá nhiều loại sữa chua có thể bị ngán hoặc không hứng thú các mẹ hãy tự làm cho con các món sữa chua hoa quả ngay nha công thức cũng rất đơn giản.

Chuẩn bị: Sữa chua mẹ tự làm + hoa quả có tính mềm như chuối, dâu tây, xoài chín, thanh long tím…

Thực hiện: Nghiền nát hoa quả và trộn lẫn với sữa chua thành 1 hỗn hợp và đút cho bé ăn

Ngoài ra nếu như bé có vấn đề về tiêu hoa mẹ có thể thực hiện mẹo nhỏ sau: 1 thìa cafe hạt chia ngâm nở ra trong nước và để tủ lạnh. Sau đó mẹ trộn hạt chia với sữa chua, bé sẽ hết táo ngay từ lần ăn đầu tiên đó!

Sữa chua dành cho bé có thể mix thêm hoa quả tạo sự hứng khởi cũng như ngon miệng cho các bé - 1
Sữa chua dành cho bé có thể mix thêm hoa quả tạo sự hứng khởi cũng như ngon miệng cho các bé

Những công thức cách làm sữa chua cho bé ăn dặm rất đơn giản và dễ thực hiện, chỉ bằng những nguyên liệu sẵn có. Các mẹ chỉ cần thực hiện 15 phút là đã có ngay một món ăn ngon miệng đổi bữa dành cho các bé. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện để tạo cho bé những nguồn thức ăn dinh dưỡng an toàn ngay nha!

5 1 vote
Article Rating
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments